スイカ(西瓜)の皮も食べれるの?!

暑い日が続く真夏、スイカが美味しい季節となりました!

 

世界中のほとんどの国では、スイカの中身を食べて、皮を捨てます。

 

中国では例外ですが...

 

実はスイカの皮も食べれるんです。

しかも一工夫で美味しく食べれます。

 

え〜本当ですか?
スイカの皮は食べれるんですか?

と思ったら、

 

中国のグルメサイト『美食天下』で紹介されている、

スイカの皮で作られた美味しい中国料理の数々をご覧ください。

 

 

スイカの皮とピーマンや唐辛子の炒め、スイカの皮とニラや枝豆、豚肉、ベーコンなどの炒め...何でも美味しそう〜

 

スイカの皮で作られた料理は、夏バテ防止の効果も抜群です。

 

今度スイカを食べたら、スイカの皮を捨てないで、

美味しく料理をしてみたらいかがでしょうか。

 

『美食天下』炒西瓜皮的做法精选

(スイカ皮の炒め料理の作り方:ピックアップレシピ)

https://www.meishichina.com/mofang/chaoxiguapi/

 

 

この記事の作成者:YUN先生

 

 

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